Recept med rörelser i hem- och konsumentkunskap

Jag läser recept. Och oj så mycket man måste röra sig då man gör exempelvis

”Bästa mördegstårtan”.

  • mala
  • arbeta samman
  • bära
  • dela
  • dela lika i tre delar
  • kavla
  • lägga
  • nagga
  • grädda
  • breda
  • sporra
  • lägga

Allt av rörelser inom ett ämne. Många ord är det också. Rikt språk.

Ur Kaffekalaset, 1952

Publicerat i Lektioner och lektionsförslag | Kommentarer inaktiverade för Recept med rörelser i hem- och konsumentkunskap

Dricka kaffe är något väldigt blommigt år 1952

Tårtor

”Hur ser ett svenskt kaffebord ofta ut?

Jo, på en blommig duk står en blommig servis kring en vas med levande blommor. Bordet står kanske på en blommig matta i ett rum med en blommig tapet och kring bordet rör sig gästerna i blommiga klänningar. Visst är det vackert med levande blommor och som dekor kan den blommande rankan vara utmärkt.” 

Väldigt blommigt med andra ord. Texter från en annan generation och en annan tid. Inga latte på språng.

Källa: Kaffekalaset, Folket i bilds förlag 1952.

Publicerat i Litteratur och läsning, Ordförrådet | Kommentarer inaktiverade för Dricka kaffe är något väldigt blommigt år 1952

Lektionsförslag; Alfabetiskt register och frågor till undervisningen

Jag tycker det mesta man får lära sig är ett glädjeämne för att kunna omsätta i kunskaper. Exempelvis att lära sig läsa ett alfabetiskt register. Det är en analogförmåga. I det digitala lär vi oss sökord och att förfina dessa. Därför behöver vi lära oss båda och pendla mellan hur vi lär oss att hitta och orientera oss. Här är ett alfabetiskt register:

thumb_P1300052_1024

Textsamtal och frågor

Dessa frågor är avsedda att knyta eleverna till innehållet men låta dem upptäcka det genom mina frågor. Jag är varmt saklig och värderar inte utan lyssnar mer och ber eleverna fördjupa sina tankegångar och berättande svar:

  • Vad är det en förteckning över?
  • Vad kan en bok med detta innehåll kallas?
  • Vad skulle vi vilja ge den för namn?
  • Vilken genre?
  • Vad är syftet med boken?
  • Kan man gissa från vilken tid boken är?
  • Förklara varför?
  • Vad vet vi om de som skrivit boken?
  • Vad tror vi att det kan finnas för illustrationer, fotografier?
  • Vilken kaka skulle du vilja smaka?
  • Vilken kaka skulle du inte vilja smaka?

Struktur och avsaknad

Här handlar det att upptäcka namn över platser, personer och exempelvis mormors kakor. Det betyder vid en närmare översyn att innehållet kan struktureras ytterligare. Det är en fråga för eleverna att diskutera och tänka om:

  • Hur skulle man kunna organisera detta innehåll ytterligare?  (Jag skulle be eleverna grubbla, det finns kakor med namn från någon person, plats eller mormor?
  • Vilka saknas?
  • Vilka skulle vi kunna hitta på?
  • Ur ett genusperspektiv?
  • Ytterligare platser att skapa kakor och bakverk från?

Några framtidsfrågor, kreativa frågor är:

  •  Vilka ord och namn kan vi komma att läsa under bokstaven G, H, M, O och Ö för att välja några?
  • Ge förslag?
  • Vilka platser vill ni ska representera bakverken?
  • Vilka gestalter kan få en kaka?
  • Vilka litterära kakor kan vi baka in i registret?

Låt eleverna samtala under din frågvisa ledning! Ha roligt. Döm inte ut kreativa idéer. Tänk språkutveckling. Tänk bokstav och ljud. Tänk alfabet. Njut av att ni möter bokstäver, alfabet, mening och sammanhang tillsammans.

  • Vad händer om ni söker på fem olika kaknamn på nätet?
  • Vad får ni då för information?
  • Vad är skillnaden mellan ett alfabetiskt register och att söka på nätet?
  • Hur skulle du lösa dilemmat att baka en kaka om du inte hade något att följa?
  • Om du hittade på ett namn till en kaka du själv skulle hitta på – vad skulle kakan heta?
  • Berätta hur du tänker?

Boken jag tagit registret ur heter ”Kaffekalaset” …

  • Vad tänker ni att det är för ett kalas?
  • Vilka kommer på kalaset?
  • Hur ordnar man ett sådant kalas?

… boken ”Kaffekalaset” kom ut 1952.

  • Vad säger innehållet, tiden och bokens titel oss?

Så här står det i boken: 

”Men kakor ska inte konsumeras som vardagsmat. Kakan bör få återgå till sin ursprungliga betydelse av läckerhet, lyx. Massproducerade kakor ”billigt småbröd till kilopris” som det skrämmande heter i reklamen, är kakkulturens förfall.”

Ord för hembakta kakor det.

 

 

 

Publicerat i Boken i undervisningen, Frågekonsten, Litteratur och läsning, Svenskämnet | Etiketter , , , , , , , | Kommentarer inaktiverade för Lektionsförslag; Alfabetiskt register och frågor till undervisningen

Att återknyta kontakten med boken

Körling ritar. För att det är kul. 2011

Jag läser intensivt då jag läser. Men så går det några dagar och jag läser inte. Går det för lång tid blir berättelsen halv och avbruten. Som en relation utan värde eller som kom av sig.

Boken ligger där uppslagen och uppochnedvänd. 98 sidor lästa. 132 att läsa vidare i. Det är som att träffa en gammal vän som man inte träffat på en tid. Man måste knyta an till det sista man hade gemensamt. Man måste också få lite uppdateringar sedan sist och få fråga om det där som skulle hända men som man inte fått följa upp. Då är läsandet som en ursäkt till en början, förlåt, förlåt men annat kom mellan mig och dig och nu är jag här igen. Det sista hundörat syns som ett kraftigt nyp i mitt eget.

 

Publicerat i Lässtrategier, Litteratur och läsning | Kommentarer inaktiverade för Att återknyta kontakten med boken

Välkommen som lärare

Hängare i skolan - Anne-Marie Körling

Det är skolstart. I kollegiet finns kanske en nyexaminerad lärare. Se till att vara kollegan, den som säger:

– Hej, välkommen och fråga om du vill, kom gärna in i mitt klassrum, jag äter gärna lunch med dig, har du sett dig om i skolan? Jag visar dig gärna!

Jag minns då jag kom som nyexaminerad till skolan. Jag fick scheman med förkortningar och jag förstod väldigt lite av det alla andra tycktes kunna och förstå så självklart. Mycket var underförstått. Innan man förstår kulturen behöver man stöd och hjälp. Den lärare som slog sig ned hos mig första dagen blev en naturlig mentor till en början. Skolan tycktes mig så stor. Jag minns dagarna i klassrummet, de där dagarna innan eleverna kom, vi hade färre sådana dagar då än nu, men hur jag prövade hur det kändes att vara lärare ”på riktigt”. Mitt klassrum, mina elever på en lista, redan utvalda böcker att läsa och alla andra klassrum, kollegan i rummet intill och orienteringen till idrottssalen, biblioteket och högstadiets klassrum. I mitt fack kom papper om än det ena än det andra. Jag minns vilsenheten i lärarrummet, vilka koppar man kunde ta då man inte tagit med sig sin personliga och hur uppdelningen såg ut mellan låg, mellan och hög. Och de tankar om skolan jag bar mer som ord än handling skulle nu omsättas i handling. Och kopiatorn. Den  går enklast att använda före 07.30. Allt man skulle lära sig som lärare.

Det är spännande att höra om det som kommer med en ny kollega. Närmare studierna, närmare det nya som skolan ska famna kan man inte komma än den som är nyexaminerad. Genom vad kan vi mötas. Genom hur kan vi dela.

Publicerat i Läraryrket och lärarrollen | 1 kommentar

Kan inte svara utan får ett annat uppdrag …

Ibland säger vi att en elev ska svara på en fråga. Eleven kan inte svara. Då kan vi be eleven passa frågan vidare till en kompis. Det blir elevens uppdrag.

– Vem vill du ska förklara innehållet för oss? kan läraren fråga.

– Jag vill att elev ska förklara för oss, får eleven säga.

Frågan går då vidare till en elev som vill besvara frågan. Det här handlar om att låta eleven som inte kan fortsatt vara aktiv och inte lämnas ensam med sina känslor av att inte kunna. Vi frågar helt enkelt oss fram.

Publicerat i Frågekonsten, Läraryrket och lärarrollen | Kommentarer inaktiverade för Kan inte svara utan får ett annat uppdrag …

Matematikuppgiften som ingen kunde lösa men alla hade synpunkter på

”Skriv talet 100 genom att

använda fyra likadana siffror.”

Så löd uppgiften. Jag hittade den på tunnelbanan 2006. Eleverna gick i fyran. Jag gav lektioner kring en eller två matematikuppgifter, inte mängder av olika, och vid varje lektion diskuterades innehåll och matematiska tankegångar. Diskussionen blev stor och eleverna delade med varandra. Många anteckningar, prövande och utforskande av hur att göra och tänka.

Så här skrev eleverna:

”Jag vet inte hur jag tänkte men när man såg svaret var det jättelätt. Först tänkte jag: 5x5x5x5=130. Men det var fel. En siffra är ju mellan 1-9, oj jag glömde 0-an! Ett tal kan vara hur mycket som helst. Felet var att alla räknade men det handlade inte om det utan om hur man skulle skriva uppgiften. Ingen förstod meningen först.”

”Jag tycker att man bara skriver 100. Man kan inte skriva 100 på något annat sätt än 100. Så jag kom inte på att man kunde skriva typ 9/9 + 99= 100. Det var en klurig fråga! Fast svaret var smart! Siffor är 0,1,2,3,4,5,6,7,8,9.”

”Jag trodde att jag skulle ta 25 x 4 = 100 men man måste ju använda fyra likadana siffror. En siffra är 0-9. Det finns bara 10 siffror som är från 0-9. Resten är olika tal. Tal är flera siffror sammansatta med andra siffror. T.ex 1032 innehåller 4 olika siffror. Likadana siffror är 5 och 5 eller 6 och 6. Uppgiften var ganska svår men när man fick veta svaret var det busenkelt.”

”Siffror = 0,1,2,3,4,5,6,7,8,9. Min tanke; att man skulle typ ta tex 6 x 66 – 6 eller något sånt. Tänkte att man kunde använda olika räknesätt som /x-+. Skriv menas inte räkna utan skriv talet. Likadana siffror är 9999, 7777 osv.”

”Först när jag tänkte så tänkte jag på talet 25 för 25 x 4 är 100 men sen så såg jag att det stod siffror och det är inte tal. Man måste kunna det här med siffror för annars kan man inte räkna det här talet, alla siffror är 0,1,2,3,4,5,6,7,8,9. Det är tio siffror som finns.”

”Det här var en klurig fråga och för mig skulle det ha tagit lång tid men när jag såg svaret tyckte jag; Men gud va lätt det här va! Det här med siffror, man måste kunna siffror för att lösa det här talet. Siffrorna är 0-9. En bra sak att komma ihåg; Det är att räkna på sina fingrar för man har 10 fingrar och det är 10 siffror. Alla siffror är dom hära: 0,1,2,3,4,5,6,7,8,9.”

”Jag och elev x var väldigt nära på att hitta lösningen. Men så fick vi inte räkna. Men det gjorde vi ändå. Och när man ska skriva svaret så kan man inte skriva 9/9 + 99 = 100 för då har man använt sju siffror och alla siffror är inte likadana.”

”Ett ”tal” är ett tal som ex 100, 56 ellr 37. En ”siffra” däremot är  0, 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8 och 9. Alltså inte höga tal utan siffror som bildar tal när sätter ihop dem eller använder räknesätt. Alltså ska du skriva talet hundra, inte RÄKNA det! Eftersom du ska använda siffror. Talet var svårt först när jag inte visste hur man skulle göra men när någon skrev svaret blev det jättelätt. Svaret är 9/9+99.”

”Jag tänkte: att man kanske skule skriva 3333, men det funkar ju inte. Men så började jag tänka typ 5 + 5 + 5 + 5. Men när jag såg svaret var det jättelätt. Tal är när man använder siffror över 10 och uppåt. Men 1 även ett är likadana. Skriva: skriva är skriva och inte räkna.  T.ex. 5 + 5 x 5 – 5 = 45, men nu har jag inte skrivit talet 45, utan nu har jag räknat talet 45.”

”0-9 är dom ända siffrorna som finns. När jag såg skriv i meningen tänkte jag att det kanske var 4siffror istället för 4:a bokstäver i hundra. Men så kom jag på att dom måste vara likadana. Sen kom jag inte på något mer och när jag fick veta svaret var det ju jätte enkelt.”

”Jag förstod ingenting av uppgiften så jag lyckades inte komma fram till någonting. En siffra är ett ensamt nummer. Det finns nio siffror, de är 0,1,2,3,4,5,6,7,8,9. Ett tal är flera siffror ihopsatta. Det finns oändligt många siffror. Ordet ”likadana” betyder samma. Så om man ska skriva likadana siffror kan det se ut t.ex så här: 888 eller 7777.”

”Man tänker så här: 9/9 är 1 och sen står det pluss + 99 så blir det 100 och det är fyra 9 (nior). Ohh… det var himla svårt att änka men sen när man fick veta svaret så var det jätteenkelt. Felet som alla gjorde var att de räknade och inte skrev fast det står SKRIV.”

”När jag såg talet tänkte jag att man skulle skriva fyra bokstäver som t.ex 99,99. Men när jag läste igen så företog ja att det måste ha med – + ./. eller x. Jag tror att när man läser talet så kommer man in på fel tanke och då att det svårt att komma in på rätt tanke igen.”

”Jag trodde att det skulle vara 99,99 eller liknande fast det går inte. Sedan hadde jag inte mer lösningar men jag tyckte svaret var långsökt. 9/9 + 99. Det finns olika siffror och det finns så många tal att man inte kan räkna dem alla.”

”Felet man gör att det står skriv talet 100 med fyra likadana siffror istället för att skriva talet så börjar man räkna ut talet. När jag såg svaret så tänkt jag vad enkelt det var men innan så tyckte jag det var svårt. Jag slåg upp vad siffror vad och det ståg så här. ”Siffror är de vanliga tecknen för de nio första talen och noll, alltså 0,1,2,3,4,5,6,7,8 och 9. Så 0-9 är siffrorna.”

”Skriv: När jag gjorde detta tal så tänkte jag först 99,99 men att skriva talet är inte att räkna ut det. Siffror: siffror är inte tal det är objekt som används i tal men som jag först trodde skulle bli tal. När jag gjorde detta tänkte jag inte på att man skulle skriva talet. Eftersom man bara fick använda 4 likadana siffror så blev talet svårt att räkna men inte att skriva. När man sen såg svaret var det väldigt lätt och man kände att man skulle tänkt på ett annat sätt. Jag tänkte först på 9:or och 0:or men jag kom inte fram till något svar som verkade bra. Sedan när man såg svaret så fick man en ny uppfattning av allt. Då var talet superlätt.”

Vad upptäcker jag:

  • någon elev slår upp i ordbok
  • eleverna ändrade uppfattning
  • eleverna läste uppgiften flera gånger och diskuterade specifika ord, som skriv och siffror
  • diskussion om siffror och tal
  • att eleverna engagemang i uppgiften
  • diskussionen som blir då de får veta lösningen
  • osv

Den pedagogiska tanken: 

Eleverna fick klura genom att samtala, tala med varandra, diskutera, läsa om igen. Jag lyssnar deltar och klurar också. När jag väl gav svaren kom en helt annan diskussion upp. En del av den ser ni i svaren som eleverna har givit. Jag ser vad jag ska undervisa om och får vägledning genom att analysera elevernas svar. Jag ger uppgifter och låter eleverna göra dem, kopierar samtliga och analyserar för nästa lektion eller för vad jag behöver ge mer undervisning i. Resonemangen och att pröva gör varenda elev. De vågar vara ovetande och de vågar att inte förstå eller att kunna.

Det handlar om att våga tänka, våga pröva och våga utforska. Det språkliga uttrycken i matematiken blir synliggjorda och även där kan jag fundera över hur jag ska gå vidare.

Eleverna och läraren får tänka, fundera och formulera. Men eleverna gör det i sitt lärande. Jag gör det för att utveckla deras kunskaper och samspela med vad de kan och vad de behöver lära sig. Ett slags utveckling och systematiskt kvalitetsarbete i och av undervisningen. En av möjligheterna kommer ur att samla elevernas svar, anteckningar, tankar och berättelser och analysera dem. Jag gör så här:

  • alla arbeten dateras
  • eleverna skriver lektionens rubrik
  • då arbetet är färdigt kopierar jag allt och sparar under rubrik och datum för att se över hur eleverna lär och vad jag måste utveckla i undervisningen. Det mesta av arbetet handlar om att bedöma för undervisning.

 

 

 

Publicerat i Läraryrket och lärarrollen, Lässtrategier, Lektioner och lektionsförslag, Matematikundervisning, Strategier, Systematiskt kvalitetsarbete i undervisningen, Undervisningen | Etiketter , , , , | 1 kommentar