Ett ägg från stället intill!

– Äggen är därifrån, sa de på hotellet. Mannen pekade åt vänster. Ungefär alldeles intill.

– Va, svarade jag. Från alldeles i närheten.

– Japp, de är inte mer än 24 timmar gamla, de här äggen är från gården där …

– Jag tar gärna två, svarade jag och tog två ägg.

****

– Fisken kom in i morse, sa kvinnan som serverade fisken. Hon var så van vid att säga så för hon var alldeles för van vid att fisk var alldeles färsk.

– Va, kom den in i morse? frågade jag och insåg att jag alldeles för sällan får härintillagda ägg och fisk direkt från havet. Något som jag sedan dess har tänkt på. Varifrån kommer maten? Och hur långt ifrån mig är den?

Det här inlägget postades i Skolmat och annat ätbart! och har märkts med etiketterna , , , , . Bokmärk permalänken.