Hotellet serverar varm äppelcider. Med mycket kanel. Jag tar en kopp.
– It´s complimentary, bejakar hotellpersonalen.
Och utan tillsatt socker! Så naturligt som det bara går att göra äppelcider. Jag tänker att man tager ett äpple, pressar saften ur det, värmer upp det tillsammans med kanel och voila! It´s complimantary.